Con una gruesa cobertura de grasa, le entrega un sabor y terneza únicos.
La mejor forma de prepararlo es a la parrilla a fuego fuerte, pero al horno o cacerola queda fantástico.
Ideal para asados familiares, sacar idealmente a punto con una T° de 53 a 56°C
Origen: Angus de Magallanes
Agotado